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食品安全100问:哪些食品出现过食品添加剂超标的问题?

来源:绿洲生化  发布时间:2013-9-23 14:29:08  点击:2563

1、甜味剂、防腐剂使用超标: 

 蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料。
危害:有可能致癌。
 
2、色素使用超标:
酱卤类制品、灌肠类制品、休闲肉干制品、五彩糖。
危害:长期食入含有着色剂的食品后,人体健康会受到影响,过量的污染物还会对人体主要脏器造成损害。尤其对儿童的健康发育会有一定的危害。
 
3、过氧化苯甲酰使用超标: 面粉。
危害:过量使用过氧化苯甲酰会使面粉中的营养物质受到破坏,还会产生苯甲酸,苯甲酸需在肝脏中进行分解,过量食用对肝脏功能会有不同程度的损害。
 
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